Ingredientes
- 1 Salchicha perro Zenú
- 1 Pan tipo perro
- 1 taza de viruta de papa
- 1 Taza de salsa de tomate
- 1 Cucharada de azúcar morena
- 1 Cucharada de miel de abejas
- ¼ Taza de vinagre
- 1 Cucharadita de salsa negra
- Pimienta al gusto
- ½ Taza de aguacate picado
Preparación
- Para la salsa BBQ, mezcla la salsa de tomate, el azúcar morena, el vinagre, la miel y la salsa negra y lleva al fuego. Cocina sin dejar de revolver durante 10 minutos
- Calienta la salchicha, ponla sobre el pan y agrega el resto de los ingredientes.
Tip
Acompaña con chips de papa o yuca
